Mod de preparare

Într-un bol se bat tare 200 ml de frișcă.
În alt bol se amestecă bine gălbenușurile cu zahărul și cu zahărul vanilat sau esența de vanilie.
Într-un al 3lea bol se mărunțesc bananele, se bat cu mixerul cu 100 ml de frișcă, pe urmă se adaugă nectarul de cătină, după gust.
Se amestecă compoziția din cele trei boluri și se pune la congelator. Se poate adăuga și o cutie de mascarpone pentru a fi mai cremoasă și delicioasă!
Recomandare: după ce se pune la congelator, amestecați din oră în oră, pentru a obține înghețată cremoasă.